猴魁属于什么茶种类

猴魁属于绿茶类，产自中国安徽黄山一带。这种茶叶外形独特，两叶抱一芽，扁平挺直，自然舒展，色泽苍绿匀润。冲泡后汤色清绿明亮，香气高爽持久，带有独特的兰花香。猴魁制作工艺精细，包括杀青、揉捻、烘焙等步骤，全程手工制作，确保茶叶保持自然风味。每年春季采摘的茶叶品质最佳，一斤特级猴魁需要数万个嫩芽精心制作而成。

猴魁属于十大名茶之一，有"绿茶之王"的美誉。这种茶叶富含茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥等功效。猴魁茶汤入口回甘，滋味鲜爽，耐泡性好，可冲泡4-6次仍保持风味。茶叶保存需避光、防潮、防异味，最佳保存温度为0-5℃。猴魁曾获国际博览会金奖，是中国茶文化的重要代表之一。