时间:09-16人气:23作者:执笔抒情
普洱茶一泡放7克左右,适合150毫升的茶具。这个比例能确保茶汤浓度适中,不会太淡或太浓。紧压茶如茶饼或茶砖需要先撬散,热水温润后第一泡快速倒掉。生茶和熟茶用量相同,但熟茶可多泡1-2次。茶具大小不同时,按7:150的比例调整。泡茶水温控制在95-100摄氏度,能充分释放茶叶内含物质。
泡普洱茶时,茶叶与水的比例直接影响口感。7克茶叶配150毫升水是行业标准,这个比例能让茶汤既有层次感又不会苦涩。冲泡时间从10秒开始,后续每泡增加5-10秒。茶壶容量大时,按比例增加茶叶量。陈年生茶可适当减少用量,避免过浓。茶汤颜色金黄透亮,香气四溢时,说明用量恰到好处。
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