山东东平土特产是什么品种

山东东平的土特产丰富多样，其中湖产品尤为突出。东平湖盛产的金丝鸭蛋，蛋黄呈橙红色，油润发亮，蛋白细腻，口感鲜美。湖中的野生鲤鱼、草鱼、鲫鱼等淡水鱼类肉质鲜嫩，营养丰富。东平湖的莲藕也是一大特色，藕节粗壮，肉质脆嫩，适合多种烹饪方式。此外，东平湖的菱角、芡实等水生植物也是当地居民喜爱的传统食材。

东平县的特色农产品同样令人印象深刻。东平的大豆颗粒饱满，蛋白质含量高，是制作豆腐、豆浆的理想原料。当地的小麦品质优良，磨出的面粉筋道十足，适合制作各种面食。东平的花生外壳薄，果仁饱满，香气浓郁，是制作花生油和零食的上好原料。山区的板栗个大味甜，营养价值高，深受消费者喜爱。