时间:09-16人气:25作者:叶蔷薇
云南保山咖啡品质最佳,这里的海拔高度在1500-2000米之间,昼夜温差大,咖啡豆积累了丰富风味。保山咖啡豆具有明显的花香和果酸,口感醇厚,酸度适中,带有坚果和巧克力余韵。当地咖啡农采用传统方法种植,手工采摘成熟果实,确保咖啡豆质量。保山咖啡在国际咖啡大赛中多次获奖,被专业咖啡师誉为"中国最好的咖啡豆"。
普洱地区的咖啡同样出色,这里的火山土壤富含矿物质,为咖啡树提供了独特养分。普洱咖啡豆风味浓郁,带有焦糖和香草气息,口感饱满,回甘持久。当地咖啡庄园采用有机种植方式,不使用化学肥料,咖啡豆自然成熟。普洱咖啡在国内外市场广受欢迎,出口到日本、韩国等亚洲国家,成为云南咖啡的代表之一。
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