羽衣甘蓝种植是什么样子

羽衣甘蓝种植需要充足阳光和排水良好的土壤。播种前需深翻土地20厘米，施足有机肥。种子覆土深度1厘米，保持土壤湿润但不过湿。幼苗长至5-6片真叶时定植，株距30厘米。生长期需水量大，每周浇水2-3次，避免干旱。羽衣甘蓝耐寒，能忍受零下5度低温，冬季生长缓慢但不停歇。定期摘除外围老叶，促进新叶生长，提高产量和品质。

羽衣甘蓝从播种到收获约需60-90天。叶片颜色随季节变化，春秋季呈深绿色，冬季转为紫色或红色。种植过程中需注意防治蚜虫和菜青虫，可用物理方法如黄色粘虫板。收获时从外向内采摘，保留中心叶片继续生长。羽衣甘蓝营养丰富，每100克含维生素C120毫克、维生素K500微克，是冬季重要的叶菜类蔬菜。种植成功的关键在于温度控制和适时采收。