苏子叶放冰箱多久

新鲜苏子叶放入冰箱保鲜层可保存5至7天。用厨房纸巾包裹苏子叶，装入保鲜袋密封，能延长保鲜期。苏子叶接触空气会变黄，包装时要尽量排出袋内空气。冰箱温度控制在4度左右最佳，温度过低会导致叶片冻伤腐烂。冷藏的苏子叶颜色会逐渐变深，香气也会减弱，建议尽快食用。

苏子叶可冷冻保存3个月时间。将苏子叶洗净晾干，分成小份放入冷冻专用袋，标注日期。冷冻后的苏子叶质地变软，适合煮汤或做调味料，不适合生食。苏子叶冷冻前焯水30秒，能更好保留色泽和营养。解冻后的苏子叶会产生少量水分，使用时需沥干。冷冻保存的苏子叶香气变化不大，但口感与新鲜时有明显差异。