时间:09-18人气:14作者:余笙南吟
金豆在广东地区被称为"金钱橘"或"金桔",这种小巧金黄的果实因其外形酷似金币而得名。金钱橘在广东地区十分常见,每年秋季成熟,果实直径约2-3厘米,表皮光滑,果肉酸甜可口。广东人常将金钱橘作为装饰品摆放在家中,寓意财源广进,同时也喜欢将其制成蜜饯或泡茶饮用。
广东人还称金豆为"年桔",这个名字与它在春节期间的广泛应用密切相关。年桔树高度通常在1-2米之间,每株能结出数十甚至上百个小果实。广东人习惯在年前购买年桔,摆放在客厅或店铺门口,象征新年好运。春节过后,这些年桔会被摘下制作成果酱或晒干保存,果实可食用也可泡茶,一株年桔树能持续结果3-5年。
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