一般蛋糕可以存放多久

蛋糕的保存时间取决于类型和环境。奶油蛋糕冷藏可放3天，海绵蛋糕室温下能放2天。慕斯蛋糕需冷藏且最好在2天内吃完。水果蛋糕切开后冷藏可维持4天新鲜度。芝士蛋糕冷藏保存期约3天，温度低于4度能延长保鲜时间。裸蛋糕没有奶油覆盖，室温下可放1天，冷藏则能延长至3天。

蛋糕保存需要注意包装方式。用保鲜膜包裹能防止水分流失，延长保质期1-2天。金属锡盒密封保存能让蛋糕保持松软口感，效果比普通盒子好。蛋糕冷藏前需完全冷却，否则水汽会导致变质。冷冻蛋糕可保存1个月，但解冻后口感会有所变化。不同地区的气候条件也会影响蛋糕保存时间，潮湿环境下蛋糕更容易发霉。