半成品薯条保质期一般是多久

冷冻半成品薯条保质期通常为12至18个月。包装上的生产日期决定了具体期限，超市冷柜中的产品需在-18°C以下保存。家庭冰箱冷冻室温度波动会影响保质期，开封后最好尽快食用。知名品牌如麦当劳、肯德基的供应商产品保质期标注明确，遵循储存指南可确保食品安全。

未开封的冷藏半成品薯条保质期约3至7天。开封后需在24小时内使用完毕，室温放置超过2小时会加速变质。新鲜制作的薯条颜色金黄，质地酥脆；过期产品会出现异味、变色或变软现象。食品加工厂采用巴氏杀菌技术延长保质期，但家庭条件下难以达到同等效果。