200克包菜大概有多少

200克包菜体积约等于一个拳头大小，超市常见的小包装包菜通常就是这个分量。家里做一盘醋溜包菜，用200克刚好够2-3人食用。包菜水分多，200克包菜切开后约有4-5片中等大小的叶子。营养学角度看，200克包菜提供约60千卡热量，含有80毫克维生素C和3克膳食纤维。

厨房里，200克包菜切碎后刚好能装满一个普通饭碗的一半。包菜沙拉中，200克包菜搭配50克胡萝卜丝和30克芝麻酱，比例恰到好处。腌制泡菜时，200克包菜加入15克盐和5克糖，腌制3小时后口感最佳。超市里，200克包菜价格通常在2-3元之间，是性价比很高的蔬菜选择。