开水在室温下多久降到90度正常

开水在室温下冷却到90度的时间受环境温度影响。20℃室温时，500毫升开水约需2-3分钟降至90℃。1000毫升开水需要4-5分钟。冬天5℃环境下，同样体积开水冷却速度加快，500毫升只需1-2分钟。陶瓷杯比玻璃杯保温效果好，相同条件下陶瓷杯中的开水多花30秒左右降温。开水倒入保温杯后，降温时间延长至8-10分钟。

降温速度还与水的初始温度有关。刚烧开的100℃水前2分钟降温最快，平均每分钟降5-8℃。当水温降至95℃后，降温速度减慢，每分钟降2-3℃。水的表面积越大，降温越快。平底盘中的开水比窄口瓶中的开水快2-3分钟降温。空气流动也会影响降温速度，通风环境下的开水比静止环境中快1-2分钟降至90度。