红薯削皮切块烤箱烤多久

红薯削皮切块后放入烤箱，200度温度烤25到30分钟。小块红薯约20分钟可熟，中等块需要25分钟，大块则需要30分钟。烤盘铺上烘焙纸，红薯块不要重叠，确保均匀受热。中途翻动一次，让表面焦脆。烤箱预热5分钟再放红薯，效果更好。烤到红薯边缘金黄，中心软糯即可取出。

红薯块大小决定烤制时间。1厘米见方的小块烤15分钟，2厘米的烤20分钟，3厘米的烤25分钟。烤箱不同温度有差异，上下火200度最合适。烤到红薯表面微焦，用叉子轻松插入表示熟透。烤盘边缘放红薯块，中间放大块，受热更均匀。烤制中途刷层蜂蜜，增加香甜口感。烤好后静置5分钟，再装盘食用。