时间:09-18人气:30作者:浮光白衣
超市粮油利润空间一般在10%到25%之间。米面油等基础商品利润较低,约10%-15%,而品牌包装粮油利润可达20%-25%。促销装粮油组合利润更高,能达到30%左右。超市通过批量采购降低进货成本,同时利用节日促销提高销量,增加利润。自有品牌粮油利润空间最大,可达40%,因为省去了品牌授权费用。
粮油供应链各环节利润分配不均。生产商获得总利润的40%,批发商占25%,零售商占35%。大超市凭借规模优势能拿到更低批发价,利润比小型便利店高5-8个点。粮油仓储成本约占售价的8%,运输成本占5%,人工成本占12%,这些因素共同影响最终利润。季节性价格波动也会带来额外利润机会,如春节前粮油销量增加15-20%,利润相应提升。
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