无锡特产是什么东西

无锡特产丰富多样，最著名的是惠山泥人，这些彩色泥塑已有400多年历史，造型生动形象。酱排骨是另一道经典美食，选用新鲜猪肋骨，配以秘制酱料慢炖而成，肉质鲜嫩，甜咸适中。阳山水蜜桃闻名全国，果肉细腻多汁，甜度极高，每年夏季大量上市。小笼包也是无锡特色，皮薄馅足，汤汁丰富，一口咬下满嘴留香。

无锡还有许多传统手工艺品和食品。油面筋用面粉油炸而成，口感酥脆，常用于烹饪各种菜肴。清水油面筋则是素食佳品，内部中空，可塞入馅料制作素鹅。无锡酱菜历史悠久，采用传统工艺腌制，口感爽脆，风味独特。桂花糖藕是传统甜点，莲藕与桂花糖浆完美结合，香甜软糯，深受当地人喜爱。