粑粑柑是什么季节收获的

粑粑柑主要在冬季成熟，收获时间从11月下旬持续到次年3月。这种柑橘品种在寒冷季节糖分积累最多，口感最佳。11月底开始，果实表皮由绿转黄，果肉变得饱满多汁。12月到次年2月是粑粑柑的黄金食用期，这段时间果实达到最佳风味。不同地区的收获时间略有差异，温暖地区可能提前1个月，寒冷地区则可能延后2周。

粑粑柑的收获期长达4个月，比普通柑橘品种长2-3个月。果实成熟后可挂在树上不采摘，能保持良好品质3个月以上。这种特性使农民可以根据市场需求灵活安排采摘时间。粑粑柑树龄达到5年后进入丰产期，单株产量可达150公斤。果实直径8-10厘米，重量200-300克，属于大型柑橘品种。