台地茶什么时候有的

台地茶种植历史可追溯至20世纪70年代，中国云南地区开始大规模推广这一种植方式。台地茶通过人工开垦梯田，密植茶树，提高产量。云南勐海县在1974年建立了首个台地茶示范基地，种植密度达到每亩3000株以上。这种种植模式迅速推广到福建、四川等主要产茶区，成为中国茶叶生产的主流方式之一。台地茶的机械化采摘效率比传统茶园高出5倍以上，满足了市场对茶叶的大量需求。

台地茶的出现改变了茶叶加工工艺。传统制茶工艺无法适应台地茶的高产量，茶厂开发了新的发酵技术，缩短了加工时间。1985年，中国茶叶研究所推出了专门针对台地茶的加工标准，规定了从采摘到成茶的完整流程。台地茶的茶多酚含量比老茶树低15-20%，但通过工艺调整，仍能保持良好品质。这一创新使中国茶叶年产量从1978年的40万吨增长到2000年的70万吨，满足了国内外市场需求。