上海西餐厨师长工资一般多少

上海西餐厨师长的工资范围在每月15000元至30000元之间，具体数额取决于餐厅档次和厨师个人资历。高端五星级酒店的西餐厨师长薪资可达25000元以上，而精品西餐厅的厨师长薪资约在18000元左右。拥有国际烹饪认证或曾在海外知名餐厅工作的厨师长，薪资普遍高出市场平均水平20%至30%。拥有10年以上经验的资深厨师长，薪资往往能达到20000元以上。

西餐厨师长的薪资还与餐厅规模和地理位置密切相关。位于陆家嘴、静安等核心商圈的餐厅，厨师长薪资普遍高于郊区同类职位20%左右。米其林星级餐厅的厨师长薪资可达30000元以上，普通西餐厅则约在15000元至20000元之间。餐厅营业额超过5000万的，厨师长薪资通常在25000元以上，而营业额较小的餐厅，薪资则多在18000元左右。