榨汁机可以用来打咖啡豆吗

榨汁机确实可以用来打咖啡豆，但效果有限。家用榨汁机刀片设计主要针对水果蔬菜，转速约1万转/分钟，无法达到专业咖啡研磨机的2万转以上。实际使用中，榨汁机会产生粗细不均的颗粒，影响咖啡萃取。咖啡豆在榨汁杯内容易四处飞溅，导致研磨不均匀。榨汁机密封性不如专业研磨机，咖啡粉可能从缝隙漏出。榨汁机电机连续工作3分钟以上会过热，而研磨1杯咖啡豆只需30秒左右。

榨汁机打咖啡豆存在健康隐患。塑料部件接触咖啡油脂后易残留，下次榨果汁时会有异味。咖啡豆硬度高，榨汁机刀片使用5次以上就会出现明显磨损，影响后续榨汁效果。专业咖啡研磨机价格从200元到2000元不等，而损坏一台榨汁机维修费用往往超过300元。咖啡研磨后需立即使用，而榨汁机清洗过程耗时约15分钟，咖啡在这段时间内会吸收空气中的湿气，风味下降。