江西景德镇市有什么特产吗

景德镇瓷器闻名世界，青花瓷、粉彩瓷、玲珑瓷和颜色釉瓷被称为"四大名瓷"。景德镇手工制瓷历史可追溯至汉代，宋代青白瓷已具相当水平。明清时期，御窑厂设立，景德镇成为全国制瓷中心。现代景德镇瓷器仍保持传统工艺，手工拉坯、利坯、施釉、彩绘等工序复杂。景德镇陶瓷大学培养专业人才，推动创新发展。景德镇瓷器远销全球，成为中国文化名片。

景德镇小吃独具特色，冷粉、饺子粑、瓷泥煨鸡是必尝美食。冷粉配萝卜干、花生米、辣椒油，清爽开胃。饺子粑分咸甜两种，外皮软糯内馅丰富。瓷泥煨鸡用特殊陶土包裹鸡肉烤制，肉质鲜嫩。景德镇还有茶饼、碱水粑等传统糕点，当地茶叶也很有名。这些美食融合了当地物产与饮食文化，展现了景德镇独特的生活气息。