蔓荆子是什么样

蔓荆子呈圆球形或类球形，直径约4-6毫米，表面灰黑色或黑褐色，有细密颗粒状突起。果实顶端有5个浅裂的花柱残痕，基部有果柄痕。质地坚硬，横切面可见4室，每室有1粒种子，种子灰白色，富含油脂。蔓荆子气味微弱，味微苦辛，是传统中药材，常用于治疗头痛、眩晕等症状。

蔓荆子生长在沿海沙地或河岸，适应性强，耐盐碱。成熟期在8-10月，每株可产果实约200-500克。果实采集后需晒干保存，保存期可达2年。现代研究发现，蔓荆子含有黄酮类化合物、挥发油和脂肪油，具有抗炎、镇痛和抗氧化作用。在食品工业中，蔓荆子提取物也被用于开发功能性食品和保健品。