玉米能放置多久

新鲜玉米在室温下可保存2-3天，放入冰箱冷藏能延长至5-7天。带皮玉米应保持外层包裹，这层天然保护膜能锁住水分。剥皮后的玉米建议用保鲜膜包裹，防止水分流失。煮熟的玉米冷藏保存时间为3-4天，冷冻则可达8-10个月。冷冻前可将玉米粒从棒上取下，分成小份装袋，方便日后使用。玉米品质会随时间下降，最佳食用期是购买后的前3天。

干燥玉米粒在密封容器中常温存放可保持1-2年，存放在阴凉干燥处效果更佳。玉米粉开封后建议2-3个月内用完，长时间存放容易产生异味。罐装玉米未开封状态下保质期长达2-3年，开封后需冷藏并在5天内食用完毕。玉米制品如玉米片，密封状态下可保存6个月，开封后应尽快食用。保存环境湿度控制在60%以下，能有效延长玉米保存时间。