二两半的螃蟹直径多大

二两半的螃蟹直径大约在7到8厘米之间。这个规格的螃蟹属于中等大小，蟹壳宽度适中，蟹腿长度适中。市场上常见的二两半螃蟹，蟹壳宽度约为6厘米，加上蟹腿伸展后的总直径可达8厘米。这种大小的螃蟹肉质饱满，适合清蒸或红烧，是家庭餐桌上的常见选择。

二两半螃蟹的重量约为125克，蟹壳厚度适中，蟹肉比例约为30%。这种规格的螃蟹在养殖场中生长周期约为4到6个月，每天需要进食约10克饲料。蟹壳颜色呈青褐色，蟹钳有力，适合烹饪多种菜品，如炒蟹、蟹黄豆腐等，是餐饮业的热门食材。