粮食种子是什么

粮食种子是植物繁殖的基础材料，包含胚和胚乳两部分。玉米种子呈黄色颗粒状，小麦种子呈椭圆形棕色硬壳，水稻种子则细小呈椭圆形。种子内部储存着胚芽、胚轴和子叶，这些结构确保新植株能够正常生长。种子表面常有特殊纹路和颜色，帮助识别不同品种。种子寿命因种类而异，有些可保存数十年仍具发芽能力。

粮食种子是人类食物链的起点，全球60%以上人口依赖稻米、小麦和玉米这三大主粮种子。种子农业技术不断进步，杂交种子产量提高30%-50%，抗病种子减少农药使用量。种子质量分级系统确保农民获得优质种源，种子包衣技术提供额外保护。种子银行保存着数万种植物遗传资源，为未来粮食安全提供保障。种子贸易每年创造数百亿美元经济价值，连接全球农业体系。