羊奶的市场行情怎么样

羊奶市场近年来保持稳定增长态势，全球年产量约1800万吨，中国约占15%。消费者对羊奶营养价值的认可度提升，蛋白质含量比牛奶高20%，脂肪球颗粒小更易吸收。超市冷藏区羊奶产品种类增加，从纯奶扩展到酸奶、奶酪等多种形式。电商平台数据显示，羊奶搜索量连续3年增长超30%，高端品牌价格达到普通牛奶的2-3倍。

羊奶产业链日趋完善，全国规模化羊奶加工厂数量突破200家。牧场采用挤奶设备实现自动化，单只日产奶量可达4公斤。羊奶制品出口量持续攀升，主要销往东南亚和中东地区。婴幼儿配方奶粉领域羊奶基产品占比提升至8%，市场份额逐年扩大。羊奶期货交易在部分农产品交易所开始试点，价格波动幅度较牛奶小约15%，为养殖户提供稳定收益保障。