微波炉烤羊排用什么托盘合适

微波炉烤羊排建议使用耐高温玻璃陶瓷托盘，这种材质能承受高温且均匀导热。陶瓷烤盘底部有凹槽设计，能沥出多余油脂，使羊排外焦里嫩。市面上常见的Pyrex或Corelle品牌托盘可承受260℃高温，足够烤制羊排。微波炉专用硅胶烤垫也是理想选择，它能防止羊排粘连，方便取出清洗。

金属烤盘绝对不适合微波炉使用，会导致火花和危险。微波炉专用纸质烤盘是一次性便捷选择，但需注意时间控制。硅胶烤垫能承受200℃高温，适合短时间烤制。陶瓷烤盘比玻璃导热更快，能缩短烤制时间。微波炉专用竹制烤盘环保且导热均匀，是健康烹饪的好选择。