东北大板是什么材质

东北大板主要由优质牛奶和奶油制成，添加了蔗糖、稳定剂和天然香料。制作过程中，原料经过巴氏杀菌后冷却，再注入模具冷冻成型。产品口感细腻，奶香浓郁，含有丰富蛋白质和钙质。正宗东北大板选用新鲜牛奶，不含人工色素和防腐剂，保质期较短，一般在零下18℃可保存6个月。其奶白色泽和绵密质地源自高品质原料和传统工艺。

东北大板的物理特性使其在高温环境下不易融化，这归功于特殊的配方和生产工艺。产品中含有适量的植物油脂，提高抗融性同时保持顺滑口感。每支东北大板重量约80克，直径5厘米，长度12厘米，便于手持食用。包装采用双层纸膜设计，既环保又有效防止冰晶形成，保持产品形状完整。这种独特设计让东北大板在同类产品中脱颖而出。