西红柿的原产地及当地气候是什么

西红柿原产于南美洲安第斯山脉地区，包括秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚一带。这里的气候特点是温暖湿润，海拔高度在2000米左右，年降水量约800-1200毫米，昼夜温差大。当地土壤肥沃，排水良好，为西红柿提供了理想的生长环境。野生西红柿果实较小，呈黄色或红色，与现代栽培品种有明显区别。

西红柿生长需要充足阳光和适宜温度，原产地年平均温度在15-25摄氏度之间。这些地区雨季和旱季分明，夏季多雨，冬季干燥。现代西红柿品种经过几个世纪的培育，已适应多种气候条件，但原产地的环境特征仍影响着它的生长习性。安第斯山脉的特殊地理环境造就了西红柿独特的风味和营养价值。