余姚杨梅怎么样

余姚杨梅果实饱满，色泽紫红，甜度适中，酸味恰到好处。每年6月成熟，单颗重量可达15克左右，果肉厚实多汁。当地种植历史超过700年，土壤条件独特，富含矿物质，造就了独特风味。杨梅酒、杨梅干等加工产品保留了原果精华，成为当地特色礼品。余姚杨梅产业年产值达数亿元，带动周边农户增收致富。

杨梅富含维生素C、果酸和花青素，营养价值高。每100克果肉含维生素C约9毫克，有助于增强免疫力。杨梅中的果酸能促进消化，饭前食用可增进食欲。杨梅核含油量约20%，可用于提取工业用油。当地杨梅种植采用生态防虫技术，减少农药使用，确保食品安全。杨梅树寿命长，单棵成年树年产果量可达100公斤，经济效益显著。