红薯能保存多久常温

红薯在常温下可以保存2到3个月。保存时需选择完整无损的红薯，表皮有伤口或碰伤的红薯容易腐烂。存放环境应保持干燥通风，温度最好在13到21摄氏度之间。湿度控制在75%到85%之间最佳。不要将红薯放在塑料袋或密封容器中，这样会导致湿气积聚加速腐烂。定期检查红薯状态，发现软烂或发芽的应及时取出避免影响其他红薯。

红薯保存时间受品种影响较大，黄心红薯比白心红薯耐储存。北方干燥气候下红薯能保存更久，南方潮湿地区保存期缩短1个月左右。红薯堆放时需留有空隙，避免挤压导致损伤。阳光直射会加速红薯发芽，应存放在阴凉处。红薯与苹果、洋葱等蔬果分开存放，这些蔬果释放的乙烯气体会促进红薯发芽。整箱购买的红薯开封后应尽快食用完毕。