土瓜是什么季节的

土瓜在夏季成熟，这个季节气温高、雨水充足，正是土瓜生长的最佳时期。土瓜藤蔓爬满支架，开出黄色小花后结出果实。成熟的土瓜外皮坚硬，内里多汁，口感清甜。市场上6月到8月可以买到新鲜土瓜，价格实惠。超市和农贸市场都有摆放，有些地方还能采摘。土瓜生吃清爽，做沙拉也很受欢迎。

土瓜适合高温环境生长，南方地区3月种植，5月开始收获。北方地区因气候差异，收获期延后到7月。土瓜耐储存，常温下能放2周左右。冷藏可保存1个月。土瓜富含维生素C和膳食纤维，营养价值高。秋季也能买到储存的土瓜，但新鲜度不如夏季。土瓜藤叶可做饲料，全株都有经济价值。