时间:09-18人气:10作者:暮云深
原浆精酿啤酒市场呈现强劲增长态势,2022年国内精酿啤酒销量突破30万千升,年增长率保持在20以上。消费者对高品质、个性化饮品需求攀升,推动精酿啤酒种类从传统的IPA、世涛扩展到酸啤、水果啤酒等特色品类。北京、上海等一线城市精酿酒吧数量增加200,超市货架上精酿啤酒占比提高15。原浆啤酒未经过滤,保留酵母和营养成分,口感更丰富,受到健康饮食人群青睐,市场潜力巨大。
精酿啤酒产业链日趋完善,上游麦芽、啤酒花供应商数量增长40,专业酿酒设备销量上升25。电商渠道助力精酿啤酒打破地域限制,线上销售额占比达到30。啤酒文化普及活动如啤酒节、品鉴会每年举办超过500场,消费者认知度提高。年轻消费群体将精酿啤酒视为社交媒介,带动场景消费增长。原浆精酿啤酒凭借独特风味和文化内涵,正从小众市场走向主流消费领域。
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