水果茶属于什么类目

水果茶在餐饮分类中属于饮品类别，具体是茶饮类的一个细分。水果茶以茶叶为基础，加入新鲜水果、果酱或果汁调制而成，兼具茶的清香和水果的甜味。市场上常见的水果茶种类包括柠檬红茶、蜜桃乌龙、莓果绿茶等，这些产品在奶茶店、咖啡厅和茶饮专卖店都有销售。水果茶的制作方法简单，将泡好的茶与切好的水果混合，加入适量糖浆或蜂蜜即可完成。

从产品属性角度看，水果茶属于即饮型健康饮品，符合现代消费者对低糖、天然饮品的需求。水果茶富含维生素C和抗氧化物质，具有提神醒脑、促进消化等功效。零售市场上，水果茶产品形态多样，包括瓶装即饮茶、浓缩液和DIY套装等。超市货架上，水果茶通常与果汁、碳酸饮料等一起陈列，体现了其作为健康饮品的定位。