黑凤鸡是什么意思

黑凤鸡是一种珍稀家禽品种，全身羽毛呈黑色，带有金属光泽，肉质细嫩鲜美。这种鸡种原产于中国南方，已有数百年养殖历史。黑凤鸡体型中等，成年公鸡体重约3-4斤，母鸡约2-3斤。黑凤鸡鸡蛋和鸡肉都具有较高营养价值，市场价格比普通鸡高出3-5倍。养殖黑凤鸡投资回报周期约12-18个月，适合家庭农场和小规模养殖场发展特色养殖项目。

黑凤鸡在传统中医药材中有特殊地位，其骨、肉、蛋均可入药。黑凤鸡骨制成的药材含有多种氨基酸和微量元素，对调理身体有显著效果。黑凤鸡养殖周期约180天，比普通肉鸡多出40天左右，但肉质更加紧实。黑凤鸡适应性强，能在15-30摄氏度环境中正常生长，年产量可达120-150枚鸡蛋。黑凤鸡养殖已成为部分地区农民增收的重要途径，带动了相关产业链发展。