古茗奶茶店一天营业额多少

古茗奶茶店日营业额受门店位置影响明显。一线城市核心商圈门店日销售额可达3万元左右，大学城门店约1.5万元，社区门店约8000元。节假日销售额比平日高出20%-30%，周末高峰时段每小时销售额能突破2000元。新品上市期间日营业额能提升15%-25%，门店面积大的旗舰店日销售额普遍比小型门店高40%左右。

古茗奶茶店原料成本约占销售额的30%-35%，人工成本占15%-20%，租金占10%-15%。单杯奶茶均价在15-20元之间，日均销售量在500-2000杯不等。会员复购率高的门店日营业额比普通门店高出25%左右，外卖订单占比高的门店日营业额能达到堂食门店的1.5倍。夏季高温时期日营业额比冬季高出约30%。