木炭燃烧形成什么

木炭燃烧主要产生二氧化碳气体和少量灰烬。这个过程释放大量热能，温度可达1000摄氏度以上。木炭含碳量高，燃烧时火焰呈蓝色，烟雾极少。燃烧后的灰烬含有钾、钙、镁等矿物质，可作为土壤改良剂。优质木炭燃烧时间长，一个标准木炭块可持续燃烧2-3小时，热量稳定。

木炭燃烧还产生微量一氧化碳，这是不完全燃烧的产物。工业生产中，木炭燃烧产生的气体可用于金属冶炼或食品加工。家庭烧烤时，木炭燃烧产生的特殊风味能增添食物香气。木炭燃烧后体积减少约80%，重量减轻约95%，留下的灰烬容易清理。现代环保炭添加了助燃剂，燃烧效率提高30%，有害物质排放减少。