土豆电池是什么

土豆电池是一种利用化学反应产生电能的简易装置。将锌片和铜电极插入土豆中，土豆内的酸性物质会与金属发生反应，产生电流。这种电池能点亮小灯泡或驱动数字时钟，电压一般在0.5伏到1伏之间。多个土豆电池串联可提高电压，串联10个就能达到5伏左右，足以给小型电子设备供电。

土豆电池的教学价值远超其实用性。学校常用它向学生展示基础电学原理，无需专业设备就能完成实验。这种电池可持续工作数天，效率取决于土豆新鲜度和电极质量。土豆中的磷酸和有机酸促进电子转移，而电极间距越小，电流越稳定。实验显示，柠檬、橙子等水果也能制作类似电池，但土豆因成本低、易获取而成为首选教学材料。