雨林古树茶怎么样

雨林古树茶生长在原始雨林中，树龄普遍超过300年，根系深入土壤吸收丰富矿物质。这类茶叶条索粗壮，色泽墨绿，冲泡后汤色金黄透亮，香气独特带有花果香和蜜韵。云南勐海、易武等地的古树茶最为知名，一芽二叶的采摘标准保证了茶叶品质。古树茶耐泡度高，冲泡10次后仍有余香，茶汤饱满顺滑，回甘持久。

雨林古树茶的健康价值突出，富含茶多酚、氨基酸和微量元素。科学研究证实，这类茶叶具有抗氧化、降血脂和增强免疫力的功效。勐库古树茶的儿茶素含量是普通茶的5倍以上，西双版纳的古树茶则含有独特的矿物质成分。古树茶的制作工艺保留了茶叶的天然特性，杀青温度控制在200度左右，揉捻时间长达40分钟，这些细节造就了雨林古树茶的卓越品质。