菠萝几月份是应季水果

菠萝在夏季达到最佳风味，主要集中在6月到8月。这段时间的菠萝果肉金黄多汁，甜度适中，酸度平衡。春季的4月和5月也能买到不错的菠萝，但果肉可能略带青涩。秋季9月和10月偶尔有晚季菠萝，但风味不如夏季浓郁。冬季市场上菠萝多为进口或储存水果，新鲜度和口感都有所下降。

菠萝的成熟度与季节密切相关。应季菠萝表皮鳞片略带褐色，闻起来有浓郁果香。非季节性菠萝往往表皮青绿，香味不足。夏季菠萝每100克含约50毫克维生素C，是冬季水果的2倍。选择菠萝时，轻按果身感觉略软为佳，过硬表示未熟，过软则可能过熟。夏季购买菠萝不仅能享受最佳口感，价格也比其他季节便宜约3成。