康巴赫是316不锈钢的吗

康巴赫确实采用316不锈钢材质制作厨具。这种不锈钢含有钼元素，增强了抗腐蚀能力，特别适合厨房环境。316不锈钢的镍含量达到10-14%，比普通304不锈钢高出约2个百分点，使产品更加耐用。实验室测试显示，康巴赫锅具在酸性食物环境下仍能保持表面光洁，不会出现锈点。许多专业厨师选择康巴赫，因为它的材质能承受500℃高温而不变形。

康巴赫的316不锈钢通过了国际食品安全认证，可直接接触各类食材。产品检测报告证实，其重金属析出量远低于中国国家标准GB 4806.9-2016规定的限值。实际使用中，康巴赫锅具表现出优异的抗刮擦性能，即使使用金属铲具烹饪也不易产生划痕。消费者反馈显示，正确使用情况下，康巴赫产品使用寿命可达8年以上，比普通不锈钢厨具延长约3年的使用周期。