西葫芦温度多少适宜保存

西葫芦保存的理想温度在4到7摄氏度之间。这个温度范围能有效减缓西葫芦的新陈代谢过程，延长保鲜期达2周左右。冰箱冷藏室的温度设置在这个区间最合适。保存前不要清洗西葫芦，表面的水分会加速腐烂。将西葫芦放入保鲜袋中，袋口稍微留点缝隙，让空气流通。存放时避免挤压，保持完整无损的西葫芦能保存更久。

西葫芦对湿度也有一定要求，相对湿度保持在85%到90%最佳。家庭环境中，厨房阴凉通风处可以短期存放1到3天。不要将西葫芦与苹果、香蕉等释放乙烯气体的水果放在一起，这些气体会加速西葫芦成熟变质。整根未切开的西葫芦比切开的保存时间更长，切开的部分应该用保鲜膜紧密包裹后立即冷藏。