普通的茶籽可以榨油吗

普通茶籽确实可以榨油，而且茶油是一种优质食用油。茶籽含油量约20%-30%，榨油过程包括清洗、烘干、压榨等步骤。茶油富含不饱和脂肪酸，烟点高，适合高温烹饪。许多农村地区仍保留传统榨油方法，使用螺旋榨油机或物理压榨技术。茶油还具有一定的保健价值，如降低胆固醇、保护心血管等功效。

茶籽油的生产工艺已经相当成熟，现代榨油厂采用冷榨技术，能保留更多营养成分。茶油保质期可达18个月以上，适合长期储存。茶籽榨油后剩下的茶粕可作为有机肥料或清洁剂使用。茶油市场价格稳定，每斤约40-80元，经济价值可观。茶籽种植面积逐年扩大，已成为一些地区的重要经济作物。