时间:09-16人气:28作者:南栀旧景
汾酒露酒属于配制酒,以优质汾酒为基酒,加入多种药材和果类浸泡发酵而成。这种酒型在中国有悠久历史,可追溯至古代药酒文化。制作过程中,汾酒提供酒精基础,药材赋予保健功效,果类增添风味。常见配方包括枸杞、红枣、桂圆等,酒精度数一般在40-55度之间。汾酒露酒色泽多为琥珀色或淡黄色,口感醇厚,药香与酒香融合,适合冬季饮用或作为礼品赠送。
汾酒露酒在酒类市场中占据特殊地位,兼具白酒与保健酒特点。其生产工艺独特,需经过多次浸泡、过滤和陈酿,周期长达数月。市场上常见的产品有汾酒竹叶青、汾酒养生露等,价格区间从百元到千元不等。这类酒既保留了汾酒清香型白酒的典型风格,又增添了药食同源的健康元素。消费者多选择在重要节日或家庭聚会时饮用,搭配传统中式菜肴更显风味。
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