餐饮是五行中属什么行业的

餐饮行业在五行中属火。火的特性是热情、活跃、变化，这与餐饮业的烹饪过程高度吻合。厨房中的火焰、高温炒制、快速翻炒等烹饪方式，都体现了火的特质。餐厅内熙熙攘攘的客人、热闹的氛围，也如同火焰般充满活力。中国菜系中讲究的"火候"概念，更是直接将烹饪与五行中的火元素紧密联系在一起。

餐饮业同时具备土的属性。食物从种植、收获到加工、供应，形成完整的产业链条，体现了土的包容与承载特性。餐厅作为提供食物的场所，如同大地般滋养顾客。餐具、餐桌等餐饮用具多由陶瓷、金属等材料制成，这些材料本身也具有土的厚重感。食材的储存、保鲜过程，同样需要稳定的环境，这与土的稳固特性相契合。