海瓜子是什么性质

海瓜子是一种小型贝类，外壳呈扇形，表面有细密的放射状纹路，颜色多为灰褐色或淡黄色。这种海鲜生活在沿海滩涂，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质和多种矿物质。海瓜子个头小，一般长度在2-3厘米之间，烹饪方式简单，清水煮熟即可食用，是沿海地区常见的下酒菜。

海瓜子属于寒性食物，具有清热解毒的功效，适合夏季食用。中医认为海瓜子能滋阴润燥，对咽喉不适有一定缓解作用。这种贝类生长周期短，繁殖能力强，每年4-8月是主要捕捞期。海瓜子价格亲民，每斤市场价约15-25元，是普通家庭餐桌上的常见海鲜选择。