雪花酥里面是什么

雪花酥主要由多种食材混合制成。核心成分包括坚果如杏仁、腰果、瓜子，提供香脆口感；加上棉花糖作为粘合剂，赋予柔软质地；奶粉增添奶香；黄油提升风味；还有饼干碎增加层次感。这些材料按特定比例混合，形成香甜可口的零食。

制作过程需要精确控制温度和时间。棉花糖融化后加入其他材料，快速搅拌确保均匀混合。冷却切块后，外层裹上奶粉，呈现雪花状外观。成品口感丰富，既有坚果的脆，又有棉花糖的软，还有饼干的酥，层次分明。