普洱茶饼有保质期多久

普洱茶饼的保质期因制作工艺和存储条件而异，传统自然发酵的普洱茶饼可以存放20-50年，甚至更久。2010年的生茶饼在适宜环境下存放，到2030年口感会更佳。云南某茶厂2005年的熟茶饼，经过15年陈化，香气更加醇厚。存储环境需要干燥、通风、避光，温度保持在20-30摄氏度之间，湿度控制在50-70度，这样茶饼才能缓慢发酵，品质不断提升。

普洱茶饼的保质期还与原料品质密切相关。古树茶饼的保质期通常比台地茶饼长，因为古树茶内含物质更丰富。2015年的古树生茶饼，在正确存储下，可以存放30年以上。市场上2000年的勐海茶厂7542生茶饼，至今仍有人收藏品饮。茶饼的紧压程度也影响保质期，紧压度高的茶饼比松散的茶饼保存时间更长，因为紧压能减少与空气接触，延缓氧化过程。