微生物重要性是什么

微生物在自然界扮演着分解者的角色，将有机物转化为无机物，完成物质循环。土壤中的微生物帮助植物吸收养分，根瘤菌能为豆科植物固定空气中的氮。人体肠道微生物群参与消化过程，合成维生素K和B族维生素。发酵食品如酸奶、泡菜的制作完全依赖特定微生物的活动。海洋微生物负责地球上一半的光合作用，产生氧气。

微生物在工业生产中不可或缺，用于生产抗生素、酶制剂和生物燃料。污水处理厂利用微生物分解污染物，净化水质。食品工业中，酵母菌用于面包烘焙和酒精酿造，醋酸菌制作醋。农业上，微生物农药减少化学农药使用，生物肥料提高土壤肥力。微生物技术还被用于矿产开采，从低品位矿石中提取金属。现代生物技术的基础是基因工程，微生物作为载体生产胰岛素等药物。