矿泉水有没有保质期

矿泉水确实有保质期，一般在包装上明确标注。开封后的矿泉水建议24小时内饮用完毕，长期存放会滋生细菌。市场上常见550毫升装矿泉水保质期为12-18个月，1.5升装通常为18个月。未开封的矿泉水需避光、阴凉处保存，高温环境会导致塑料瓶释放有害物质。超市货架上摆放超过3个月的矿泉水不建议购买，即使外观完好，水质也可能发生变化。

矿泉水保质期与水源地密切相关，阿尔卑斯山区的矿泉水保质期可达24个月，而普通地下水源的矿泉水通常为12个月。矿泉水瓶底的数字标识代表生产周期，数字越大表示生产日期越近。矿泉水中的矿物质含量也会随时间变化，钙、镁等元素在存放6个月后含量可能下降10-20%。不同品牌矿泉水保质期存在差异，依云、巴黎水等高端品牌保质期普遍长于普通品牌。