芝麻什么事候种

芝麻春季播种最佳，气温稳定在20度以上时开始种植。北方地区一般在4月下旬到5月上旬，南方地区可提前到3月底。播种前需深耕土壤，施足底肥，保持土壤湿润但不积水。芝麻种子小，播种深度控制在2-3厘米，行距30-40厘米，株距15-20厘米。出苗后要及时间苗，每穴保留2-3株健壮幼苗。生长期需保持充足阳光，每天至少6小时直射光。

芝麻从播种到收获约需90-110天，具体品种和气候条件决定生长周期。芝麻对水分需求中等，开花结荚期需水较多，但忌积水。成熟标志是下部叶片脱落，茎秆和荚果呈现黄褐色。收获时机很重要，过早影响产量，过熟则荚果易开裂。收割后需晾晒5-7天，使含水量降至10%以下，便于储存。芝麻产量每亩可达80-150公斤，优质品种管理得当可达200公斤以上。