田螺是什么动物

田螺是淡水软体动物，属于腹足纲田螺科。这种生物有着坚硬的螺旋外壳，颜色多为青褐色或黄褐色。田螺生活在湖泊、河流和池塘等水域环境中，以水生植物和藻类为食。田螺的呼吸系统特殊，既能用鳃呼吸水中的氧气，也能用肺呼吸空气，因此经常能看到它们附着在水边的岩石或植物上。田螺的繁殖方式独特，雌性体内受精后直接产出小田螺，一次可产下10到50只幼螺。

田螺在生态系统中扮演着重要角色，帮助清理水体中的有机碎屑和藻类。田螺肉含有丰富的蛋白质和多种矿物质，是人类餐桌上的美食。在中国南方，田螺常与紫苏、辣椒等调料一起炒制，成为一道特色菜肴。田螺壳可作为中药材，也有研究将其用于水质净化。田螺的生长周期约需1年时间，成年后壳高可达3至5厘米。田螺的寿命因种类不同，短则1年，长则可达10年。